27 Haziran 2008, 00:13 (172)

Diyet uzmanı Aşkın Yüksel, insanların ruh durumu ve beslenmesi arasında büyük ilişki olduğunu belirterek, bazı besinlerin insan ruhunda kötü etki yaratabileceğini, kimisinin de tedavi edeceğini savundu. Yüksel, hangi ruh halinde hangi besinin yenilebileceğini şöyle sıraladı:

Bezginlik:

Bu duruma karşı sebze grubu yiyecekler tercih edilmeli. Yediğiniz sebzelerin çiğ olmasına dikkat edin. Yavaş yemeye özen gösterin.

Yorgunluk:

Bezelye ve havuç, yorgunluğa karşı birebir... Taze sıkılmış meyve suları ve evde yapılan meyveli yoğurtlar da yararlı.

Çekingenlik:

Kuru baklagiller ve fosfor açısından zengin besinler önerilir. Bulgur, mercimek ve balık türü yiyecekler de yenmeli.

Agresiflik:

Yağlı tohumlar, özellikle fındık, ceviz ve fıstık yenmesi gerekir.

Keyifsizlik:

Kendinizi ödüllendirin; pizza, döner, hamur, ne istiyorsanız onu yiyin.

Endişe:

Vücutta aşırı sıvı kaybı olacağından hafif çorba, komposto, meyve suyu içilmesi önerilir.

Hayal kırıklığı:

Enginar ile kereviz bu duruma karşı oldukça etkili... Sebzeler hayal kırıklığını hafifletici etki içeriyor.

Yalnızlık:

Domates, biber, patlıcan, patates yalnızlık duygusunu hafifletiyor.

Aşırı öfke:

Ekmek, makarna, sebze, meyve yenmeli... Kırmızı et ve kafeinli içecekler öfkeyi tetikler.

Depresyon:

Çok fazla olmamak kaydıyla çikolata yenmesi gerekir. Şekerli, sütlü tatlılar da yenebilir. Vücudun mutlaka şekerli besin alması gerekir.

Özgüven:

C vitaminli yiyecekler önerilir. Yeşil biber, maydanoz, haşlanmış patates ve kuşburnu insana güven verir.