30 Haziran 2008, 09:00 (224)

Health Dergisi'nden Samantha Heller metabolizmanızı hızlandırmanız ve daha sağlıklı ince ve güçlü bir vücuda kavuşmanız için size yedi yöntem öneriyor. İşte en iyi metabolizma hızlandırıcıları:

B vitamini ve magnezyum stoklayın

B vitaminleri DNA sentezi, merkezi sinir sistemi, karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasında ve enerji üretiminde anahtar oyuncudur. Yeterli oranda alınmazlarsa, durgun ve yorgun hissetmenize sebep olur, vücudunuzun metabolizmasını yavaşlatır ve kronik hastalık riskinizi yükseltirler. B vitaminini diğer vitamin ve minerallerle eşleştikleri ve daha iyi hareket sinerjisine kavuştukları besinlerden temin etmek sizin için daha faydalı olacaktır. Yüksek B vitaminli besinlerin arasında ıspanak, kuşkonmazı fasulyeler, kavun, brokoli, balık ve yumurta bulunur.

Magnezyum ise her hücrenizin ihtiyaç duyduğu bir mineraldir ve vücudunuzdaki kas, sinir ve kalp fonksiyonları, protein sentezleme ve enerji metabolizması dahil 300 biyokimyasal reaksiyonda kullanılır. Metabolizmanızı hızlandırmak istiyorsanız yüksek magnezyumlu yiyecek tüketiminizi artırmalısınız. Sebzelerden yeşilleri tüketin. Ispanak gibi yeşil sebzeler magnezyum sağlar. Diğer iyi magnezyum kaynakları arasında pisi balığı, baden, kaju, yerfıstığı soya fasulyesi, tam tahıllı gevrekler, yulaf ezmesi ve bakla tohumu vardır.

Doğru atıştırın

Atıştırmak enerjinizi ateşleyerek metabolizmanızın hızlanmasını sağlayacaktır. Yiyeceğiniz sağlıklı ara öğünler bazen aşırı kilolu olmaya sebep olan ve size kendinizi uyuşuk hissettiren açlık ve aşırı yemek yeme sendromlarınızı da engelleyecektir. Bu atıştırmaların arasına fıstık ezmesi ve muz, humus ve havuç veya elma ve az yağlı peynir gibi sağlıklı karbonhidrat ve proteinleri eklemeyi unutmayın. Protein/Karbonhidrat kombinasyonu kan şekeri, enerji seviyesi ve doymuşluk hissini düzene sokacaktır.

Güne akıllı başlayın

Metabolizmanızı hızlandırmayı kafaya koydunuz! O halde kahvaltınızı ihmal etmeyin! Çalışmalar kahvaltı etmenin metabolizmayı yüzde 10 hızlandırdığını, böylece obezite ve diyabet riskini azalttığını kanıtladı. Tam tahıllı kahvaltılık gevrek ve meyveler, tam tahıllı ekmek ve fıstık ezmesi veya yağsız yoğurt ve bir avuç müsli ile sağlıklı bir sabah geçirdiğinize emin olabilirsiniz.

Hız oyunu

Hız oyunu adını verebileceğimiz egzersizler hem metabolizmanızı çok hızlandırır hem de egzersizlerinizi daha eğlenceli hale getirir. Yüksek yoğunluktaki kısa aktivitelerle daha az yoğun aktivitelerin birleştirilerek yapılması olan bu oyun, yokuş aşağı uzun adımlarla yürüyüşü, hızlıca yokuş çıkma ile birleştirmek olarak örneklendirilebilir. Bu sayede kalbiniz ve kaslarınız oksijeni daha etkili kullanmayı öğrenir. Hem daha fazla kalori yakabilir, hem metabolizma hızınızı arttırabilirsiniz hem de eski tanıdık egzersizlerinize göre daha sıkı hale gelebilirsiniz.

Güç Eğitimi

Güç eğitimi ise, yaşlandıkça artan yağların ve yavaşlayan metabolizmanın önüne geçmeyi amaçlayan bir süreçtir. Bunların üstesinden düzenli güç veya dayanıklılık eğitimi ile gelebilirsiniz. Dayanıklılık eğitimi kasları güçlenmesi ve sağlıklı hale gelmesi için uyarır ve vücuda güç ve fonksiyon açısından yararlı gelişmeler sağlar. Ayrıca bu çalışma ile yağ kütleniz azalır ve kas kütleniz artar. Araştırmalar dayanıklılık egzersizleriyle yaşam sürenizin bile artacağını belirtmiştir.

Kalorileri indirmekten vazgeçin

Vücut mekanizmanızı yakıttan mahrum bırakmak onu yavaşlatmanın en iyi yoludur. Yemek sindirim için gerekli olan enerji metabolizmanızı uyarır. Aldığınız kalorileri indirdiğinizde yiyerek yaktığınız kaloriler, dolayısıyla da metabolizma hızınız sekteye uğrar. Onu hızlandırmak için yapabileceğiniz en iyi şey vücudunuza gerekli sağlıklı yakıtı sağlamak için ara öğün ve öğünlerinizi aksatmamaktır.